山形愛が溢れるしゅうまい​

地元山形を愛する料理人「丸山環」が、山形の魅力を詰めた「山形まるごとしゅうまい」を作りました。

山形は4つの地域に大きく分かれ、名産物や食文化が異なります。

「山形まるごとしゅうまい」では、各地域が誇る名産を取り入れました。

庄内浜があり漁港が盛んな庄内地域からは「紅エビ」、鳥中華など鶏料理が有名な最上地区からは「最上地鶏」、酪農が盛んな置賜地区からは「米沢牛」、山形市のある村山地区からは日本一の「芋煮」と、地域の味をしゅうまいを通して味わえます。

また箱の中に、それぞれ4種類の味や食感のしゅうまいを入れる事で、ワクワク感のある、まるで山形各地を巡っている気分になるしゅうまいに仕上げました。

山形愛溢れるしゅうまいを食べて、山形に行きたい気持ちになれば幸いです。